蓝莓冻干南瓜山药泥
在蓝莓山药泥的基础上加入冻干南瓜干末,口感和营养更加丰富。
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步骤1/10
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山药去皮,放入开水锅内大火蒸熟
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步骤2/10
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冻干南瓜干装入塑料袋擀成粉末备用
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步骤3/10
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蓝莓酱用水调成合适的浓度(稍微稠点)备用
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步骤4/10
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蒸好的山药取出趁热加入炼乳用小勺压成泥
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步骤5/10
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加入冻干南瓜末搅匀
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步骤6/10
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加入牛奶调整软硬度
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步骤7/10
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取模具(模具内壁要涂上食用油防粘,同时好脱模)用小勺填入适量山药泥
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步骤8/10
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抹刀沾水磨平山药泥表面
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步骤9/10
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顺利脱模
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最后一步
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最后装盘浇上蓝莓酱,撒上果干即可食用
1:模具内壁要涂上食用油防粘,同时好脱模。
2;蓝莓酱要调的稍微稠点。
3;也可以把炼乳换成牛奶加入糖即可
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-07-22
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