红酒炖牛仔骨
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食材清单
加入采购清单
土豆
2个(约250g)
、
姜
5片(约10g)
、
草果
2粒(约2 g)
、
八角
2颗(约2 g)
、
生抽
适量
、
老抽
2茶匙(10ml)
、
水
3碗(750ml)
、
牛仔骨
1300g
、
茴香籽
适量
、
红酒
一瓶
、
黄油
适量
、
洋葱
一个
、
培根
适量
、
胡萝卜
3根
烹饪步骤
-
步骤1/6
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牛仔骨加姜片焯水后加入少许红酒腌5-10分钟。焯水后的肉都很容易吸味道
-
步骤2/6
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准备好酒,各种大料,培根切小块,洋葱切片。买的牛肉里有两块肥肉留下来可以炒一下出油
-
步骤3/6
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黄油融化后加培根翻炒
步骤4/6

展开全部6个步骤
发布于 2017-07-22
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