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简单大家“肠”

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__Jason

从小到大就挺喜欢吃炒大肠的，这道菜其实很容易炒，以前小时候妈妈也会炒给我吃。食材也不复杂，平常家里就有的
食材清单 加入采购清单
大肠 500
、
西红柿 一个
、
菜椒 1-2个
、
辣椒酱 小半碗
、
干辣椒 4-5个
、
酸豆角 适量
、
姜 适量
、
蒜 适量
烹饪步骤
小贴士

1其实这道菜很简单，只是为了详细一点分了好几步。 2大肠是先事先炒好的，大肠切段的时候，切长一点，因为炒的时候它会卷起来。喜欢吃小口的，可以切短些，但不要太短。 3炒配料的时候，最好用小火。 4辣椒酱用红色的比较好，成品也就比较好看

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-07-22

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