红烧巴沙鱼
去超市看到了巴沙鱼,没有看过也没有吃过,也第一次听说巴沙鱼这鱼的名字,于是就买了一条回来试着做,这鱼一条很大条,一顿吃一半就足够了,今天做的是红烧款的巴沙鱼,做了才知道好吃,味道很香,肉质鲜嫩,又没有什么骨头骨针,以后还可以再买来吃
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步骤1/11
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准备好材料
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巴沙鱼洗净后放入油锅里煎
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翻面煎,煎至两面金黄
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然后加入盐、胡椒粉、白砂糖、姜、白砂糖、生抽、蚝油盖上锅盖焖煎
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翻面,烧至收汁后加入芹菜继续盖上锅盖烧1分钟
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步骤6/11
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出锅后撒上葱花和芹菜叶
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完成
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近看
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再看
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不错吧
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最后一步
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好吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-07-22
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