是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
酱香马鲛鱼的做法 点击查看大图

酱香马鲛鱼

浏览 8.8万 · 收藏 482
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

牛妈厨房

马鲛鱼肉多刺少,肉嫩味美,民间有“山上鹧鸪獐,海里马鲛鱼”的赞誉。起食用方法多种多样，既可鲜食，也可腌制。鲜食时可清蒸、油炸、抄鱼片等；若用鱼肉煲粥或煎煮为汤，则色味清美，甜滑可口，尤其是马鲛鱼氽丸汤，那真是丸香、汤鲜、味美的海鲜一绝，更是四季皆宜、老少皆宜、中外皆宜、食客同赞的人间美食。
食材清单 加入采购清单
马鲛鱼 2条
、
姜 1块
、
酱油 3茶匙
、
料酒 2茶匙
、
香醋 2茶匙
、
白糖 适量
、
细盐 适量
、
葱 适量
烹饪步骤
小贴士

当季腌制马鲛鱼一定要入冰箱冷藏入味。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-07-22

换个做法

酱香马鲛鱼的相关分类

下酒菜 荤菜 热菜 棒棒糖 马蹄 冰糖葫芦 更多

酱香马鲛鱼的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许