咸鱼茄子煲
夏天出汗多,除了多喝水外还要多补充一些盐分,所以咸鱼茄子煲也是不错的选择哦,并且天气热没有胃口,这份咸鱼茄子煲又特别下饭,是夏日里的一道值得做起来的送饭菜哦
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步骤1/23
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准备好材料
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步骤2/23
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锅里热油后放入蒜末爆香
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步骤3/23
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然后放入切块的咸鱼煎香后捞出备用
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步骤4/23
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利用锅里的蒜头油再倒入60ml油烧热后放入切条的茄子煎至表面金黄即可
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步骤5/23
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然后将茄子和咸鱼放入锅里
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步骤6/23
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淋入用生抽和蚝油调制好的酱汁
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步骤7/23
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加入适量清水
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步骤8/23
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盖上锅盖煮沸后转小火煮10分钟
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步骤9/23
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关火时滴几滴香油
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步骤10/23
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撒上葱花和香菜
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步骤11/23
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完成
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步骤12/23
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近看
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步骤13/23
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再看
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步骤14/23
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看细节
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步骤15/23
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焦香的咸鱼
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步骤16/23
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不错吧
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步骤17/23
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好吃
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步骤18/23
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美味
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步骤19/23
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诱惑
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步骤20/23
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铁锅咸鱼茄子煲
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步骤21/23
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下饭的好帮手
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步骤22/23
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夏天餐桌上有它就可以了
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最后一步
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有鱼肉的鱼香茄子煲
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-07-22
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