法式坚果面包棒
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这款是无油无糖 ,外脆内韧,咬下去是满满的坚果香气,因为太好吃属于会经常翻牌做的健康欧式面包。谢谢小至的方子,我略微改动过使面团不会特别湿也特别适合新手操作当然也不会影响口感
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/16
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坚果部分大家可以根据自己的口味调放,但是一定要保证坚果的总重量是180克
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步骤2/16
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如果选择坚硬的坚果就得提前用朗姆酒或者温水先浸泡,比如核桃~浸泡后要用厨房纸吸干水分(我这次选择的坚果就不用浸泡这个程序)
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步骤3/16
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按顺序把牛奶 盐 面粉 酵母放入厨师机或者面包机盆里搅拌到出薄而透明的手膜为止
步骤4/16
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发布于 2017-07-22
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