软糯小松饼
叮当猫爱的铜锣烧
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步骤1/9
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合影
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步骤2/9
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黄油隔水软化到流动状,把除低粉、泡打粉以外的食材倒进一个盆里。
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步骤3/9
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搅匀
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步骤4/9
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筛进低粉和泡打粉,拌匀。因为加了泡打粉,怎么拌都可以,鸡蛋也不需要打发,这个最好是用泡打粉,那种无铝的偶尔少吃点也没什么。因为靠鸡蛋打发,等烙松饼的时候很容易消泡。
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步骤5/9
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不粘锅小火温热,倒一勺面糊进去
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步骤6/9
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盖锅盖30秒,出现很多小孔就可以翻面。
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步骤7/9
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再盖锅盖20秒就可以出锅。
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步骤8/9
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成品
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最后一步
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可以两片中间抹豆沙夹起来,就是叮当猫爱的铜锣烧了。我抹了奶油和蓝莓酱,孩子着急吃松饼还有点热,奶油化了点。这个方子手掌大可以做9个松饼。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-07-22
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