番茄炖牛腩
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牛腩
自己看,最好别太少
、
生姜焯水用
几小片
、
料酒焯水用
适量
、
盐巴
过程中尝咸淡,个人口味
、
亨氏番茄酱
适量
、
白糖
适量
、
世棒低盐午餐肉
一盒,自己看着放
、
胡萝卜
一根
、
洋葱
1个
、
土豆
看情况放不放,容易粘锅
烹饪步骤
-
步骤1/3
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牛肉放先煮沸去血水,然后放生姜炖最少一个小时,我这个是懒人做法,所以调料比较少,但味道不会让你失望,准备好自己想放的配菜,西红柿开水烫去皮切碎丁状,然后放油下锅煸炒出汁,放适量白糖中和酸味,然后把炖好的牛肉连汤一起倒入锅中,加盐倒入沙锅中炖,大概45分钟后放入其他配菜,再炖半小时就可以啦
-
步骤2/3
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先炖这两个,放盐,自己尝咸淡
-
最后一步
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整个过程都在尝咸淡,喜欢汤泡饭的可以多放点水炖,真的很下饭,根本停不下来
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-07-22
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