卤肉饭
-
步骤1/7
点击查看大图
准备材料。
-
步骤2/7
点击查看大图
五花肉洗净,切小丁;洋葱去皮洗净,切末;香菇用清水泡发,洗净切末;油菜洗净;八角洗净;葱白洗净,切段;姜去皮洗净,切片;蒜去皮洗净,切片。
-
步骤3/7
点击查看大图
热锅放油,放入葱白、姜片、蒜片和八角小火煸出香味。
-
步骤4/7
点击查看大图
放入肉丁,小火炒至变色。
-
步骤5/7
点击查看大图
放入洋葱末和香菇末,转大火翻炒约2分钟。
-
步骤6/7
点击查看大图
加入生抽、老抽、料酒、冰糖、热水和水煮蛋,再次煮开后转小火炖1小时即可。
-
最后一步
点击查看大图
油菜放入加了盐和油的沸水中焯烫约2分钟后捞出即可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-07-22
卤肉饭的其他做法
卤肉饭的相关分类
卤肉饭的相关推荐
-
鲜掉眉毛的芦笋虾仁
6416707人看过 -
捞汁海兔
12411人看过 -
鲤鱼炖粉条
740199人看过 -
青椒鱼籽
919512人看过 -
女神蛋糕杯
475445人看过 -
#味达美年味小馆#黄鱼豆腐炖宽粉
119679人看过 -
#李锦记X豆果 夏日轻食美味榜#火腿糯米笋
108142人看过 -
自制饺子皮
8114402人看过 -
紫菜鱼籽饭
32863人看过 -
鲫鱼炖粉条
72472人看过 -
上汤小青菜
52073人看过 -
饺子皮煎包
26317人看过