爽口酸辣拌笋丝|夏日清爽
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莴笋,又称莴苣,有开通疏利、消积下气、利尿通乳、强壮机体、防癌抗癌、宽肠通便等功效。 酷暑难当的夏日, 来一口酸麻辣脆爽的凉拌笋丝, 立马幸福感提升好几格~ 我对莴笋有着一种很特别的爱, 就是爱着它的爽口脆。 这是一道很快手的凉拌菜, 热量不高, 吃着没负担~
营养分析
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5克
5克
25克
137
千卡
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烹饪步骤
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步骤1/7
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莴笋去皮。可以请卖莴笋的人来帮忙完成这一步,如果需要自己来的话,用菜刀削去硬硬的外皮,动作一定要小心,不要受伤。
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步骤2/7
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去皮后的莴笋洗净后擦丝,也可以切丝,备用。
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步骤3/7
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胡萝卜擦丝,备用。
步骤4/7
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发布于 2017-07-22
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