清蒸猪脑花
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烹饪步骤
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步骤1/4
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猪脑买回来泡在水里去除血丝
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步骤2/4
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处理完毕
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步骤3/4
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加入姜片，白糖，盐，然后放入蒸锅20分钟左右
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最后一步
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放入味精，加入葱花即可
小贴士
猪脑，为猪科动物猪的大脑。性寒，味甘。人肝、肾经。猪脑含有钙、磷、铁等元素，另含维生素B1 、维生素B2 、烟酸、维生素C等。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-07-22
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