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龙虾盖浇饭

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银元宝

终于拔了龙虾盖浇饭这棵老草----火遍全国、红出天际！长草龙虾饭许久，各种原因一直没去买龙虾，今天冒着小雨、冒着被贴罚单拖车的危险、冒着有可能下暴雨回不了家的危险……终于买了三斤龙虾，最后出了半斤龙虾球，前几天馋的不行叫了外卖，说实话一般般，尤其那土豆丝居然跟食堂炒的一个味[捂脸][捂脸]所以还是自己做吧……外卖的官方标配是加了土豆丝、煎蛋的
食材清单 加入采购清单
小龙虾 3斤
、
米饭 3碗
、
生抽 10克
、
糖 10克
、
香葱 2棵
、
姜 10克
、
蒜 几瓣
、
郫县豆瓣酱 20克
、
番茄酱 20克
、
蚝油 10克
、
料酒 10克
、
生抽 15克
、
醋 10克
、
糖 10克
、
淀粉 10克
、
水 100克
、
盐 少许
烹饪步骤
小贴士

1、盐根据自己口味，可加或不加 2、最好用活的小龙虾现剥虾球 3、配菜根据自己喜好搭配 4、龙虾浸泡可以浸出很多泥沙 5、3斤龙虾只出了半斤虾球

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-07-22

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