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鱼香鸡丝盖饭

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漠问情

一直以来鱼香肉丝在我心中的地位都相当之高，基本属于去饭店必点的菜，但是每家饭店做的鱼香肉丝口味都不大相同，加上出国之后很少到中国餐馆去吃饭，所以也有很久没吃过了，正巧在网上看到了一个鱼香肉丝的教程，所以心血来潮，想要自己做一回试试，今天家里没有猪肉了，只剩下用来做蜜汁鸡排的鸡胸肉，所以就改良了一下，再加上家里只有我一个人吃饭，所以就直接做成盖饭啦~
食材清单 加入采购清单
鸡胸肉 一块
、
胡萝卜 一根
、
油 适量
、
料酒 适量
、
淀粉 适量
、
酱油 适量
、
白糖 适量
、
干香菇 五六个
、
青椒 一根
、
盐 适量
、
木耳 适量
、
郫县豆瓣 两勺
、
醋 适量
、
姜 适量
、
蒜 适量
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-07-22

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