特味烤酸菜
酸菜是东北的特色，尤其在寒冷的冬天，酸菜就成了主角。炎炎夏日，突发奇想将酸菜烤着来吃，品尝成果，味道确实不错的很～
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步骤1/8
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准备食材
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步骤2/8
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锅里烧水，把酸菜放入，煮15分钟左右捞出，并挤干水份～
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步骤3/8
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再烧热油，将川椒炸熟～
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步骤4/8
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将酸菜铺在垫好锡纸的烤盘内，并均匀的淋入川椒和川椒油～
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步骤5/8
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放入事先上下200度预热好的烤箱～
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步骤6/8
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烤10分钟左右，拿出，放入葱花姜末、和少许盐拌匀～
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步骤7/8
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刷上少许食用油，再放回烤箱继续烤5-7分钟即可～
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最后一步
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特别味道的烤酸菜，你要尝尝吗？
酸菜比较吸油，所以油量可以稍微多一些哈，烤箱的温度要以自家烤箱的实际情况而定哈～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-07-22
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