核桃吐司+
上班族的早餐总是很简单,经常我就是两片吐司,一杯牛奶或者果汁解决问题啦~常常吃吐司也会腻,所以就变化点花样吧,在里面加点核桃,既有营养又增加了吐司风味,早餐吃起来更美味啦~
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步骤1/7
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将面粉、奶粉、糖、盐、鸡蛋放到面包机桶中,在一侧放入蛋液,在另一侧放入酵母
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步骤2/7
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加入清水,开启揉面程序,揉成光滑面团后加入黄油,揉至出膜
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步骤3/7
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核桃烤熟切碎,加入面包桶中,揉入面团,发酵至2倍大
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步骤4/7
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发酵好的面团进行排气
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步骤5/7
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分成三等份,滚圆后醒发半小时左右
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步骤6/7
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取其中一块面团擀成牛舌状,从一侧卷起
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最后一步
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将卷好的面团放入吐司盒中,发酵至8分满。烤箱预热至180度,盖上盖子放入烤箱中下层,35分钟左右即可
1、清水不要一次加入面团,根据不同面粉的吸水性进行调整。
2、烘烤时间和温度要根据自己烤箱的脾气进行调整。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-07-21
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