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可乐鸡腿的做法

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可乐鸡腿

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30~60分钟 | 切墩(初级)

鸡腿 10

、

料酒适量

、

老抽少许

、

可乐 1瓶

、

葱姜蒜适量

、

冰糖三块

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
备料
步骤2/9 点击查看大图
加入酱油，香油，料酒，葱姜，盐腌制20分钟
步骤3/9 点击查看大图
将辅料挑出，鸡腿入锅煮至无血丝
步骤4/9 点击查看大图
将刚挑出的辅料加蒜与冰糖，在油锅中爆香
步骤5/9 点击查看大图
加入鸡腿煸炒至金黄
步骤6/9 点击查看大图
第一次倒入可乐，鸡腿的一半高度，煮至快干的时候
步骤7/9 点击查看大图
第二次加入可乐，酱油，盐，青葱段
步骤8/9 点击查看大图
大火收汁，盛出摆盘
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小贴士

可乐分次倒，一次不可太多，配米饭，特别棒！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-07-21

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