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豆腐脑的做法

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豆腐脑

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泡豇豆 150克

、

内脂 5克

、

清水 700克

、

小米椒，香菜，葱适量

、

花椒面，海椒面适量

、

熟油辣子 3匙

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
所需材料切碎。（还可添加花生米或黄豆米）
步骤2/3 点击查看大图
用的内酯豆腐，碗里倒水蒸了下，倒入生抽，醋，盐，鸡精，白糖，花椒面，海椒面，倒入切碎的泡豇豆，小米椒。熟油。晾个8分热后淋上去。
最后一步点击查看大图
最后撒上香菜和葱花。大功告成。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-07-21

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