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卤水拼盘

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南方姑凉曾经用一道卤水菜套了一个男生。虽然今天味照旧,他却再吃不到了!
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小贴士

水一次加够够的!不好中途新加,实在不够也只能加了,总不能浪费一锅肉不是。新手最怕就是盐放不准,少量多次加入多尝尝减少出错。切记:在肉已经达到你想要的软烂程度开始调味!不然会影响肉口感。在配料方面秉持适量就好,什么都需中和重味的少放味清的多些无妨。慢慢捣鼓就知道量了!祝你成功!

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2017-07-21

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