家常酸辣土豆丝
从小就喜欢吃酸辣土豆丝,怎么吃都不腻,再配上一碗米饭,哦不,应该是两碗米饭,好吃的停不下来。
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步骤1/14
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土豆洗干净,去皮,切丝,不要切太细哦。适中就可以啦。切好后过下冷水。
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步骤2/14
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葱蒜姜改刀。
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步骤3/14
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热锅加入适量油,先放入干辣椒,炒香。
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步骤4/14
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再加入葱姜蒜大火翻炒片刻。
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步骤5/14
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加入土豆丝翻炒。
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步骤6/14
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倒入生抽,翻炒。
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步骤7/14
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加入适量醋,加入少许盐。继续大火翻炒。
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步骤8/14
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根据情况可加少许清水。
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步骤9/14
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大火收锅即可。
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步骤10/14
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盛盘后加入葱花。
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步骤11/14
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成品
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步骤12/14
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成品
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步骤13/14
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成品
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最后一步
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成品
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-07-21
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