牛奶布丁烤箱版的做法

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牛奶布丁烤箱版

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食材清单加入采购清单

牛奶 160克

、

白砂糖 15克

、

鸡蛋 2个

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
将牛奶和糖倒入锅内煮至沸腾
步骤2/5 点击查看大图
打散鸡蛋
步骤3/5 点击查看大图
将牛奶液和鸡蛋液混合，边倒边搅拌 (PS：最好放点香草精或柠檬汁去腥，我没放)
步骤4/5 点击查看大图
将混合好的布丁液用过滤网过滤，倒进烤瓷杯
最后一步点击查看大图
布丁杯用锡纸包住(这步一定不能缺！！！！！！）烤箱预热175度，35分钟

步骤4/5

展开全部5个步骤

小贴士

烤盘加热水！加热水！！热水加到烤盘一半就行了，加热水千万别烫到手！这是水浴法，烤箱可预热到175度，烤35分钟，（参考温度）放下层。 ❣️各家烤箱不一，在烤完35分钟后，再请自行延长时间（5-10分钟），或者缩短5分钟。因为有些烤箱温度偏高，有些温度偏低，请按照自家烤箱温度计。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-07-21

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