五彩肉末粉丝

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炎热夏天没有食欲来份五彩肉末粉丝让你食欲大增

食材清单加入采购清单

猪肉馅 250克

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粉丝 100克

、

紫甘蓝 120克

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包菜 200克

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红椒 25克

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青椒 25克

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葱丝 20克

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姜丝 8克

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大蒜 20克

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洋葱 40克

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八角 1个

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蚝油 20毫升

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生抽 15毫升

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白胡椒粉 1.5克

烹饪步骤

步骤1/18 点击查看大图
所用食材：猪肉馅250克，粉丝100克，紫甘蓝120克，包菜200克，红椒25克，青椒25克，葱丝20克，姜丝8克，大蒜20克，洋葱丝40克，八角1个
步骤2/18 点击查看大图
锅中倒入少许色拉油，放入八角，葱丝姜丝煸出香味
步骤3/18 点击查看大图
倒入肉馅翻炒
步骤4/18 点击查看大图
倒入10毫升料酒
步骤5/18 点击查看大图
倒入20毫升蚝油
步骤6/18 点击查看大图
倒入生抽
步骤7/18 点击查看大图
加入少许白胡椒粉
步骤8/18 点击查看大图
肉馅翻炒至出油，倒入粉丝（粉丝提前清水泡软）
步骤9/18 点击查看大图
倒入少许清水翻炒均匀
步骤10/18 点击查看大图
倒入洋葱丝和蒜片
步骤11/18 点击查看大图
倒入紫甘蓝和白菜丝
步骤12/18 点击查看大图
翻炒均匀断生
步骤13/18 点击查看大图
出锅前倒入青红椒丝，翻匀即可
步骤14/18 点击查看大图
完成品
步骤15/18 点击查看大图
完成品
步骤16/18 点击查看大图
完成品
步骤17/18 点击查看大图
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最后一步点击查看大图
完成品