彩蔬饭团
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步骤1/16
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红萝卜取一小半切成碎末,西兰花切成碎末。
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步骤2/16
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剩下的红萝卜和火腿肠切丁,西兰花梗去皮切成丁,小葱切成葱花。
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步骤3/16
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炒锅内倒适量的油烧热,爆香葱花,倒入蔬菜丁翻炒。
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步骤4/16
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放盐、鸡精调味,炒熟盛出备用。
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步骤5/16
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炒锅内不用倒油,就用刚刚炒过菜的油锅,炒熟红萝卜和西兰花碎末(这个菜是拌米饭用的,油多了米饭就捏不成团了),加一点盐调味。
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步骤6/16
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准备好米饭(如果是剩米饭需要提前加热),放在大一点的容器里面。
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步骤7/16
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将炒好的蔬菜碎末倒进米饭里。
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步骤8/16
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搅拌均匀。
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步骤9/16
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取一张保鲜膜放在盘子里,放上拌好的米饭,用勺子背面压平。
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步骤10/16
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舀一勺炒好的蔬菜丁放在米饭上。
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步骤11/16
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提起保鲜膜的四个角,用手捏紧米饭,做好饭团。
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步骤12/16
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一个清爽的彩蔬饭团做好了(饭团的大小根据自己的喜好调整)。
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步骤13/16
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夏天没有胃口,来一份清爽的彩蔬饭团吧!
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步骤14/16
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有菜有饭有营养。
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步骤15/16
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做起来简单,吃起来不怕热。
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最后一步
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美美哒!开吃!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-07-21
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