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彩蔬饭团的做法

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彩蔬饭团

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米饭 1碗

、

红萝卜半根

、

西兰花梗 1个

、

西兰花 2小朵

、

火腿肠 1根

、

小葱 2根

、

盐、鸡精、食用油适量

烹饪步骤

步骤1/16 点击查看大图
红萝卜取一小半切成碎末，西兰花切成碎末。
步骤2/16 点击查看大图
剩下的红萝卜和火腿肠切丁，西兰花梗去皮切成丁，小葱切成葱花。
步骤3/16 点击查看大图
炒锅内倒适量的油烧热，爆香葱花，倒入蔬菜丁翻炒。
步骤4/16 点击查看大图
放盐、鸡精调味，炒熟盛出备用。
步骤5/16 点击查看大图
炒锅内不用倒油，就用刚刚炒过菜的油锅，炒熟红萝卜和西兰花碎末(这个菜是拌米饭用的，油多了米饭就捏不成团了)，加一点盐调味。
步骤6/16 点击查看大图
准备好米饭(如果是剩米饭需要提前加热)，放在大一点的容器里面。
步骤7/16 点击查看大图
将炒好的蔬菜碎末倒进米饭里。
步骤8/16 点击查看大图
搅拌均匀。
步骤9/16 点击查看大图
取一张保鲜膜放在盘子里，放上拌好的米饭，用勺子背面压平。
步骤10/16 点击查看大图
舀一勺炒好的蔬菜丁放在米饭上。
步骤11/16 点击查看大图
提起保鲜膜的四个角，用手捏紧米饭，做好饭团。
步骤12/16 点击查看大图
一个清爽的彩蔬饭团做好了(饭团的大小根据自己的喜好调整)。
步骤13/16 点击查看大图
夏天没有胃口，来一份清爽的彩蔬饭团吧！
步骤14/16 点击查看大图
有菜有饭有营养。
步骤15/16 点击查看大图
做起来简单，吃起来不怕热。
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美美哒！开吃！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-07-21

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