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零失败去火烧仙草

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零失败去火烧仙草！明日大暑，会吃的人都在做这一碗~

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10-30分钟 | 切墩(初级)

仙草粉 50g

、

牛奶 220ml

、

清水 1100ml

、

红茶包 1包

、

熟花生仁适量

、

葡萄干适量

、

蜜红豆适量

烹饪步骤

步骤1/1 点击查看大图
① 锅中倒入清水400ml开火煮沸，放入红茶包1包煮2-3分钟，取出茶包② 倒入牛奶220ml，小火煮至微微冒泡，关火放凉，将奶茶倒入杯中，放入冰箱冷藏备用③ 仙草粉50g放入锅中，加入清水150ml，搅拌均匀成粉浆④ 倒入沸水950ml，开火搅拌均匀，煮沸后关火⑤ 煮好的仙草倒入保鲜盒中放凉，密封放入冰箱冷藏至凝固⑥ 取出切块，脱模，装入碗中⑦ 加入葡萄干、蜜红豆、熟花生仁⑧ 再倒入奶茶，即可享用

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-07-21

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