嫩滑双皮奶
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步骤1/8
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准备牛奶一盒、鸡蛋3个、糖、保鲜膜。
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步骤2/8
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去掉蛋黄留下蛋清。（冰冻过的鸡蛋计较好操作）
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步骤3/8
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把牛奶加到蛋清中
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步骤4/8
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加入15—20克的糖，搅拌至糖完全融化。
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步骤5/8
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把搅拌好的蛋液过筛2次
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步骤6/8
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用保鲜膜覆盖起来，在保鲜膜表面扎几个孔
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步骤7/8
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在微波炉中叮上5分钟左右就好了（小碗的3分钟就可以的）
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最后一步
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成品完成
蛋液一定要搅拌均匀
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-07-21
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