酸辣厥根粉
酸辣厥根粉是用苹果醋配置的调料,果香浓郁,酸甜柔和,清爽可口,沁人肺腑。酷暑难耐的夏日,一盘酸辣厥根粉,绝对开胃下饭。
-
步骤1/10
点击查看大图
备齐配料
-
步骤2/10
点击查看大图
蕨根粉清水浸泡10分钟
-
步骤3/10
点击查看大图
煮锅水开下入浸泡过的蕨根粉,煮至无硬芯即可捞出
-
步骤4/10
点击查看大图
过冷水后装入盘中或盆中
-
步骤5/10
点击查看大图
配菜洗净,红绿椒切圈,大蒜压碎,香菜切碎
-
步骤6/10
点击查看大图
取小碗,加入糖、盐、苹果醋、酱油调匀
-
步骤7/10
点击查看大图
加入蒜碎、红绿椒碎,此时可品尝一下酸甜辣度,再适量调味,可适量加点凉白开
-
步骤8/10
点击查看大图
撒入香菜碎和白芝麻
-
步骤9/10
点击查看大图
倒入盘中(或盆中)拌匀
-
最后一步
点击查看大图
装盘,OK!开餐!
1、配菜随自己喜欢的口味添加。
2、小米椒很辣,我只用了一个。
3、感觉调味汁太浓,调制过程可适量加点凉开水。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-07-21
厥根粉的其他做法
厥根粉的相关分类
厥根粉的相关推荐
-
夏日美味皮蛋鲜肉馄炖
31997人看过 -
凉拌金针菇~开胃小菜
7781314人看过 -
炝拌白菜
1513513人看过 -
焖大虾
2801633人看过 -
空气炸大虾~
42280人看过 -
超级快手 空气炸锅版 四步搞定芝士焗大虾
22852人看过 -
海米馄炖
139791人看过 -
馄炖
2100424人看过 -
酸辣厥根粉
376358人看过 -
盐焗大虾(空气炸锅)
189207人看过 -
#夏日撩人滋味# 空气炸大虾
120072人看过 -
香酥大虾(空气炸锅版)
16207人看过