独家|爆浆巧克力曲奇,彻底软化你的心!
焙友们,都喜欢吃巧克力熔岩蛋糕吧,最爱的巧克力与曲奇相遇,吃起来也是别有一番风味呦~一口咬下去,满口的香甜,浓浓的幸福充斥在心中!
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步骤1/12
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110g室温软化的黄油和40g糖粉倒入打蛋盆中打至融合
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步骤2/12
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再分三次加入鸡蛋
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步骤3/12
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打至融合
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步骤4/12
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再筛入170g低筋粉和10g可可粉
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步骤5/12
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搅拌均匀,成为面团
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步骤6/12
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取适量拌好的面团揉圆,再捏成一个碗形先把口收小一点,再挤入巧克力酱(巧克力酱不宜太多)
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步骤7/12
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收口揉圆
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步骤8/12
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摆入烤盘中
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步骤9/12
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烤箱开上下火160度预热10分钟后;
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步骤10/12
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放进饼干烘烤20分钟左右
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步骤11/12
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流心啦
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最后一步
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趁热吃还爆浆啦
其实很简单,普通曲奇的做法,再包入巧克力,纯度高的黑巧克力味道偏苦,配上甜牛奶,元气早餐哦。奶香十足的牛奶巧克力味道甜香,配上咖啡红茶,融合在一起,成就了不一样的美味!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-07-21
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