风情南瓜海鲜粥(2人份)
换种方式煮粥,你爱的人也许会更喜欢呢!
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步骤1/11
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南瓜去皮切块,置于蒸屉上大火20分钟,蒸透。
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步骤2/11
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洋葱切丁,培根切丁,胡萝卜切片,菜花洗净。鲜虾去头,去虾线,用盐稍腌片刻。
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步骤3/11
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先把洋葱入锅炒香,然后放入虾米和培根丁炒香。
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步骤4/11
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加入600ml的水,把汤烧至发白。
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步骤5/11
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放入南瓜,少许食盐,搅拌,煮片刻,汤稍粘稠即可。
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步骤6/11
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把步骤5⃣️放入料理机打成糊状,用面篩过筛。
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步骤7/11
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去渣。
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步骤8/11
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过筛后的南瓜糊非常细腻。备用。
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步骤9/11
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锅中水烧开,把鲜虾和花蛤放入,水中加少许盐。过冷水冲洗干净。
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步骤10/11
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菜花胡萝卜下水去生。
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最后一步
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锅洗净,倒入步骤8⃣️的南瓜糊,加少许清水煮开,自己试咸淡确认要不要再加盐。放入鲜虾花蛤,胡萝卜和花菜,一碗南瓜海鲜粥就做好啦!非常鲜!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-07-21
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