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香葱煎饼的做法

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香葱煎饼

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夏天没胃口，煎香的葱香和咸味能刺激味蕾，不想吃饭就煎块饼吃。

食材清单加入采购清单

面粉 100克

、

鸡蛋 2个

、

葱 30克

、

芝麻 5克

、

水 150克

、

油适量

、

盐适量

、

胡椒粉适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
芝麻放入锅中小火抄出香味
步骤2/9 点击查看大图
葱洗干净切碎放少量的油拌一下
步骤3/9 点击查看大图
面粉与水混合调到拿起匙子面糊能缓缓流下来
步骤4/9 点击查看大图
放入鸡蛋搅拌均匀
步骤5/9 点击查看大图
放入葱和芝麻，适量的盐和胡椒粉搅拌均匀
步骤6/9 点击查看大图
锅内放油勺一勺面糊放入锅中让它自然摊开，小火煎到凝固
步骤7/9 点击查看大图
翻转过来继续煎，煎的过程要注意翻面不要煎糊了
步骤8/9 点击查看大图
煎到两面金黄盛出来再煎下一块
最后一步点击查看大图
成品

小贴士

盐和葱根据自己的口味添加，面粉的吸水性不同，所以水份的用量根据调面糊的情况自行增减。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-07-21

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