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火龙果冰激凌

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这次制作冰激凌选用新鲜的火龙果、酸奶和牛奶,低脂又健康。我没有冰激凌机,用冰激凌机要冷冻,再搅拌。我也曾经用过电动打蛋器,在冰冻期间,每隔一小时搅拌一下,为了让冰激凌细腻顺滑。这次采用了非常非常简单的方法,把所有材料冰冻一下,想吃冰激凌,用原汁机榨出冰激凌。我家人都说很好吃,意想不到的简单冰激凌,竟然受到家人的肯定。
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烹饪步骤
小贴士

1 酸奶可以自己做,用牛奶和1克酸奶菌粉拌匀发酵 2 砂糖份量可以根据个人口味适当调整 3 喜欢水果味浓的,可以多放一些 4 如果没有原汁机,可以把所有食材用料理机搅拌,,放在冰箱冷冻,冷冻过程中用叉子或者电动打蛋器多次搅拌,尽量1个小时搅拌一次,重复四次以上,这样做好的冰激凌比较顺滑

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2017-07-20

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