培根鲜虾披萨
夏天一定要做一次披萨，方便好吃！！
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步骤1/17
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饼底的所有有材料放进揉面桶中，盐和酵母不要放在一起 使用厨师机揉面 10分钟左右就可以了，揉成一个光滑的面团放入烤箱发酵至两倍大
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步骤2/17
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乘面团发酵的时间，准备食材！基围虾拨出虾仁洗干净一点点胡椒粉，两片生姜 一小勺料酒腌制一会，去腥
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步骤3/17
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培根和洋葱切一下 大小随意
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步骤4/17
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洋葱放锅里稍微炒一下 炒出水份
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步骤5/17
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培根也一样 都放到盘子里备用
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步骤6/17
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观察一下面团的状态，手指沾面粉戳个洞不会回缩就已经发酵好了！此时烤箱预热上火180下火190
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步骤7/17
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轻拍排气，用擀面杖擀成一个正方形
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步骤8/17
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烤盘刷一点油
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步骤9/17
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将面皮铺进烤盘里 用叉子叉一下，以免烤的过程中膨胀
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步骤10/17
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倒一点披萨酱（自己提前做的）
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步骤11/17
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用刷子刷一下，撒上一层马苏里拉芝士
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步骤12/17
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放上培根和洋葱 一层一层放再撒一点点芝士
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步骤13/17
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摆上虾仁 再到上披萨酱 用刷子刷一下 虾仁都刷上
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步骤14/17
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撒上最后一层马苏里拉芝士 喜欢多点芝士的 可以多放点
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步骤15/17
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摆上几片小番茄
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步骤16/17
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放进烤箱烤25分钟左右，喜欢焦一点的可以多烤一会，烤到表面金黄
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最后一步
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很好吃哦～
放蔬菜再披萨里一定要提前炒一下，不然披萨烤出来水份特别大
喜欢什么食物就放什么
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-07-20
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