秘制牛肉卷
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步骤1/7
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将孜然粉,黑胡椒,皮萨草叶,丁香粉,干辣椒和蒜混合成调味包,牛肉切块
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步骤2/7
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取一锅,放入牛肉块,调味包,海盐和水,煮6个小时,再放少许番茄酱,稍煮片刻
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步骤3/7
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取一碗,放入西红柿碎,洋葱碎,青椒碎,盐,香菜叶,半个柠檬汁和半个青柠汁,拌匀做莎莎酱
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步骤4/7
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另取一碗,用勺取出鳄梨肉放入碗中,在放入少许洋葱碎,青椒碎,香菜叶,半个青柠汁,拌匀做鳄梨酱
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步骤5/7
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另取一锅,倒入橄榄油,放入青椒丝,洋葱丝,少许皮萨草叶,轻轻翻炒,关火做配菜
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步骤6/7
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在脆玉米饼上撒少许糙米,黑豆,玉米粒,加入煮好的牛肉,莎莎酱,部分配菜和少许芝士
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最后一步
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平铺软玉米饼,撒少许糙米,少许青柠汁,黑豆,剩余配菜,牛肉,莎莎酱,生菜叶和鳄梨酱,完成
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-07-20
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