冰淇淋
在这干啥都没劲儿,吃啥都没味的酷夏,吃冰淇淋,不失味一种明智的选择,清凉解暑~~~何以解“暑”,唯有冰淇淋!
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步骤1/8
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模具和冰淇淋粉准备好;模具里面可以撒一些坚果或者是蔓越莓、巧克力豆等;
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步骤2/8
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将冰淇淋粉倒入容器中;
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步骤3/8
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将纯净水倒入容器中(粉和水的比例为1:2),不要开启电动打蛋器,将干粉搅拌均匀
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步骤4/8
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在常温下静置15分钟,以免冷冻中产生冰渣,开启电动打蛋器搅拌4分钟左右,至粘稠状
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步骤5/8
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打发好粘稠状态
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步骤6/8
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倒入模具,冷冻2-5小时后即可食用;
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步骤7/8
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再来一张
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最后一步
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可以倒入不同形状的模具中哦~~
配方的用量可以根据自己的模具重量来计算,配比是粉和水的比例1:2就可以的;建议适量添加牛奶或者纯果汁风味更佳。水、牛奶、冰淇淋粉的比例为1:1:1; 更多烘焙问题可以添加微信号:yxb0033 相互学习,讨论
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-07-20
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