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酸辣土豆丝的做法

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酸辣土豆丝

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最简单的烹制方法，适合忙碌的你

食材清单加入采购清单

土豆（中等大小） 2个

、

猪肉 100g

、

泡椒 3个

、

白醋适量

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
准备主要食材如图
步骤2/9 点击查看大图
土豆切丝，浸泡10分钟，期间换2次水，去除多余的淀粉，同时可以让土豆丝的口感更清脆爽口
步骤3/9 点击查看大图
猪肉切丝
步骤4/9 点击查看大图
泡椒切小段
步骤5/9 点击查看大图
锅烧热后放油
步骤6/9 点击查看大图
油热之后，下入沥干水分的土豆丝翻炒
步骤7/9 点击查看大图
下入猪肉丝，翻炒
步骤8/9 点击查看大图
猪肉变色后，下入泡椒翻炒
最后一步点击查看大图
最后放入白醋和食盐，就大功告成啦！

小贴士

土豆丝建议刀切，如果实在懒得切，用刨丝器刨丝的话，就不要翻炒太久，否则口感会很差

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-07-20

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