韩式甜辣酱鸡爪
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步骤1/8
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炒熟芝麻 诶……不知为何颜色成了深色 不放油哦
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步骤2/8
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泡水一天,剁开一半的样子
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步骤3/8
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水没过鸡爪,放入煮肉的调料一起下锅,20-30分钟
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步骤4/8
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因为我没有把调料放入包里,只能自己捞出来啦
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步骤5/8
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锅里的肉和汤倒出一个容器里,锅干后,少许油煸炒蒜末
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步骤6/8
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把鸡爪 韩式辣椒酱 辣椒末 少许番茄酱 糖 依次倒入翻炒
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步骤7/8
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把之前的煮鸡爪的汤倒进来,继续小伙炖 大概20分钟 汁熬的差不多了 大火收汁 撒上芝麻 就可以出锅啦
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最后一步
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我用的韩式辣酱 味道很浓 偏咸和辣;和咱们国家生产的'六月'那个品牌的是两种口味。各位厨神可参考~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-07-20
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