低脂布朗尼
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步骤1/7
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200g巧克力隔水加热,西葫芦擦成茸,4个鸡蛋分离蛋黄蛋清
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步骤2/7
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蛋黄中依次加入甜叶柑橘糖,可可粉,三分之一西葫芦蓉,降温后的巧克力,面粉,剩余的西葫芦蓉搅拌均匀
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步骤3/7
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打发蛋清址棉花糖状,倒入面糊中搅拌均匀
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步骤4/7
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倒入模具进行烤制,175度25分钟
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步骤5/7
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2个鸡蛋倒入淡奶油核牛奶中晾凉,加入剩余巧克力搅拌成液
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步骤6/7
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倒入烤好的巧克力蛋糕上,放入冰箱冷冻6小时以上
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最后一步
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冷冻好的布朗尼表面撒上杏仁碎,完成
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-07-20
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