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香葱火腿面包

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苗妈小厨

自己做的面包没有添加剂。虽然过程有点磨人。但为了给家人多一些健康费点时间还是值得的。
食材清单 加入采购清单
中种面团：高粉 480g
、
牛奶： 310g
、
酵母 5g
、
主面团：高粉 140g
、
盐 2g
、
酵母 2g
、
黄油 30g
、
淡奶油 30g
、
奶粉 20克
、
鸡蛋 2个
、
糖 80克
、
火腿肠 12个
、
表面装饰：小香葱 4根
、
沙拉酱 30克
、
蛋液 35克
烹饪步骤
小贴士

我的烤箱是60l的，小烤箱可以把量减一半。每家烤箱温度不同及时观察面包颜色，增减时间别烤糊了。每个面粉吸水量不同，可以根据面粉的吸水量不同适量增减十克左右的奶

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-07-20

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