双色凤梨夹心甜甜圈
自从有了这款甜甜模具,我家两个孩子就总让我给她们做甜甜圈吃,今天给她们做了一款夹心的甜甜圈,是在中间夹了凤梨馅,味道做出来很不错,酸酸甜甜的,孩子们很喜欢。
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步骤1/18
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准备材料。
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步骤2/18
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将鸡蛋,玉米油,细砂糖倒入一个盆中。
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步骤3/18
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用手动打蛋器搅拌均匀。
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步骤4/18
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筛入低筋面粉,奶粉和泡打粉的混合粉类。
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步骤5/18
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用打蛋器搅拌均匀,用'Z'字形搅拌方法。
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步骤6/18
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将搅拌好的蛋糕糊平均分成两份,一份加入红曲粉。
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步骤7/18
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然后用硅胶刀搅拌均匀。
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步骤8/18
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将两个颜色的蛋糕液装入两个裱花袋中。
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步骤9/18
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同时拿起两个颜色的蛋糕液,同时在模具中挤入一半蛋糕液。
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步骤10/18
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然后挤入凤梨馅。
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步骤11/18
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注意凤梨馅尽量挤在中间的位置。
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步骤12/18
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然后再挤入剩下的蛋糕液,将凤梨馅盖住。
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步骤13/18
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这个量正好可以做12个甜甜圈。
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步骤14/18
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将模具放入提前预热的烤箱中进行烘烤,温度为165度,时间为20分钟。
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步骤15/18
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烘烤结束后取出模具。
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步骤16/18
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成品图。
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步骤17/18
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展示图。
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最后一步
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展示图。
1. 筛入面粉搅拌时不要转圈搅拌,为了避免起筋,可以使用“Z”字型方法搅拌。
2. 挤蛋糕液时两手同时拿着两个颜色的蛋糕液的裱花袋,一起挤入模具中。
3. 凤梨馅也可以换成其它果酱。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-07-20
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