豆角炒肉丁
超级好吃的下饭菜
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步骤1/16
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准备好食材。
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瘦肉切成小丁,生姜切成小片放在一起,放一勺淀粉,一点盐和油腌10分钟左右。
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步骤3/16
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豆角掐头去尾清洗干净控一下水,切成小丁。
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步骤4/16
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蒜瓣切丁,干红辣椒切成小段。
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步骤5/16
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一切准备就绪,开炒。
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步骤6/16
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炒锅内倒适量的油烧热,下入腌好的肉丁翻炒至变色,挑出生姜片,盛出备用。
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步骤7/16
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用锅底的余油爆香蒜丁。
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步骤8/16
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下入豆角丁。
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步骤9/16
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翻炒至豆角变色,加一点开水,盖上锅盖焖炒2分钟。
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步骤10/16
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放盐翻炒均匀。
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步骤11/16
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下入炒好的肉丁和干红辣椒。
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步骤12/16
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放一勺酱油翻炒均匀。
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步骤13/16
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最后放鸡精,翻炒均匀关火出锅。
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步骤14/16
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看着就有胃口。
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步骤15/16
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超级下饭。
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最后一步
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吃饭啦!
豆角一定要炒至熟透,要不然吃了会中毒的。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-07-20
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