煮西米
浏览 11.1万 · 收藏 361
将做法保存到手机
西米是甜品中常见的也是非常受欢迎的食材，颜色透明，口感Q劲十足。煮西米其实很简单，多采用半煮半闷的方法。
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/5
点击查看大图
冲洗西米（不要泡哦，否则西米很容易融化掉的）。
-
步骤2/5
点击查看大图
将西米放入锅中，加入清水，用木勺边煮边搅拌（因为西米遇热容易粘锅）。
-
步骤3/5
点击查看大图
水开立即关火。
-
步骤4/5
点击查看大图
盖上锅盖，焖20分钟。
-
最后一步
点击查看大图
用筛网把西米过滤出来，在自来水下面冲洗干净即可。
小贴士
白西米煮法一样。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-07-20
换个做法
煮西米的相关分类
煮西米的相关推荐
-
北方早餐标配-糖油饼
1703467人看过 -
沙姜麻油鸡
215217人看过 -
超级美味的奶油芋泥
21577人看过 -
自制奶茶
775896人看过 -
豆腐鸡蛋羹
605051人看过 -
焖猪脚
133632人看过 -
#换着花样吃早餐#早餐小配菜——脆口黄瓜咸菜
2032071人看过 -
【煮西米】快速、煮西米技巧、不白芯、零失败
43615人看过 -
万能蘸料-热油2
2540人看过 -
快手简单低脂又美味的烤鲜奶
1363781人看过 -
碗蒸发糕
245372人看过 -
自制泡菜
1664587人看过
