火龙果雪媚娘
雪莓娘的馅料，你可以根据季节，根据自已的喜好，随心所欲自已选择，外皮也可以添加点别的如抹茶粉，可可粉等天然粉类，给它加上点色彩和独特的味道。 这次我加的是自制的红心火龙果冰淇，虽然它外表淡雅，但内心却是冰冷和火热的。放在冰箱里冷藏一会或冷冻，都是极美味的。
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步骤1/13
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准备食材。
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步骤2/13
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称量100克的雪莓娘预拌粉。
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步骤3/13
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加入刚刚烧好的沸水。
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步骤4/13
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用勺子搅拌至无干粉颗粒。
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步骤5/13
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放至不烫手，戴上手套，用手指关节轻揣面团。
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步骤6/13
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面团很快就会变得非常光滑。
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步骤7/13
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将面团分成小份。
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步骤8/13
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按扁后用手压薄。
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步骤9/13
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将软化的冰淇淋放入裱花袋。
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步骤10/13
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将冰淇淋挤入雪莓娘皮中。
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步骤11/13
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象包包子的那样收口包起。
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步骤12/13
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用牙签沾点冰淇淋汁在雪媚娘上面随意点几个小点做装饰。
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最后一步
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放入冰箱冷藏一会或略冷冻再食用味道更美。
1水一定要是刚烧好的沸水。
2戴上手套，可以非常好的防粘，且一点都不粘，且非常好操作。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-07-19
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