卤水鸡爪
在公司吃过同事的卤水鸡爪,很好吃,觉得自己也可以做。于是买了一堆材料回来。网上的各种食谱做法很多。我就不用现成的卤水汁了,自己做的可以根据自己的口味。
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步骤1/6
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洗干净,记得把指甲剪掉。
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步骤2/6
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热水煮沸,把鸡爪放进去煮,放三片姜
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步骤3/6
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煮得起白泡沫就捞起来
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步骤4/6
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配料,准备好
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步骤5/6
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把蒜丢进去油爆炒,放冰糖。然后把材料都丢下去,倒老抽和生抽,炒一下再放适量的水
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最后一步
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慢慢煮到鸡脚入味就可以上碟了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-07-19
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