清炒土豆
土豆也叫马铃薯，它是非常好的高钾低钠食品，很适合水肿型肥胖者食用，加上其钾含量丰富，几乎是蔬菜中最高的，所以还具有瘦腿的功效。
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步骤1/10
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土豆去皮洗净，切细条，洗去淀粉。
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步骤2/10
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蒜头和香葱切碎。
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步骤3/10
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锅中加入油，大火烧热，下入蒜末煸出香味。
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步骤4/10
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倒入土豆翻炒。
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步骤5/10
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炒至微微变色，加入半杯清水。
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步骤6/10
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加盖焖煮至水分微干。
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步骤7/10
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开盖调入盐和鸡精翻炒均匀。
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步骤8/10
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炒至土豆条表面微焦，下入葱末即可关火。
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步骤9/10
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出锅装盘，即可享用。
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最后一步
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成品图。
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发布于 2017-07-19
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