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长豆菜饭的做法

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长豆菜饭

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小时候父母亲因为上班忙，菜饭便是最好的选择。现在的我虽然也为人母，可是菜饭已淡出了菜谱，今天突然想回味一下儿时的味道。

食材清单加入采购清单

五花肉 300g

、

槟榔芋头半个

、

泡发香菇适量

、

长豆适量

、

海蛎干适量

、

大米 3杯

、

食盐适量

、

酱油 3匙

、

胡椒粉少许

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
先准备好所需要的材料，芋头要选槟榔芋头才会又松又香。
步骤2/6 点击查看大图
起油锅先放入切好的五花肉炒至金黄时，放入槟榔芋头块，炒出香味。起油锅时油不必太多，五花肉会出油。
步骤3/6 点击查看大图
依次放入香菇，海蛎干，米，长豆一起炒，再放入盐，酱油，炒均匀。
步骤4/6 点击查看大图
炒到大米透明时移至电饭煲，加入适量的水。
步骤5/6 点击查看大图
按煮饭键完成煮饭功能。
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开饭了，您吃了吗？

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-07-19

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