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这个夏天我和凉菜有个约会，拌双丝（黄瓜、胡萝卜）

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炎炎夏日开胃凉菜，简单易学。给你的夏日带来一丝清凉! 黄瓜脆爽的口感，酸辣刺激你的味蕾。
食材清单 加入采购清单
黄瓜 1根
、
胡萝卜 1个
、
味极鲜酱油 2勺
、
油 5勺
、
耗油 1勺
、
蒜瓣 6瓣
、
香菜 两根
、
镇江香醋 3勺
、
干辣椒 5个
、
生姜 2片
、
盐 1勺
、
绍兴黄酒 2勺
、
芝麻油 2勺
烹饪步骤
小贴士

超市或者淘宝应该有切丝的小工具，制作蔬菜丝简单方便。偷懒的朋友蒜末、酱油、醋可以不下锅直接拌，然后浇上辣椒油。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-07-19

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