红糖粑粑
这个是我们湖南的名小吃，有些餐厅做的很硬！我这个做法又香又软。妈妈的最爱！啦啦啦！
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步骤1/11
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糯米粉倒入碗中，加入适量水，一点点加水，揉成面团，不粘手即可。
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步骤2/11
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揉成长条，切成条状备用！
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步骤3/11
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打入2个鸡蛋搅拌均匀。
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步骤4/11
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切好的糯米条放入蛋液中均匀裹满。
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步骤5/11
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锅内放油，多一些。大概400g这样。中火。
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步骤6/11
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放入裹了蛋液的糯米条，炸至两面金黄，用筷子翻面捞起。
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步骤7/11
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碟下面放吸油纸没那么油。刚出锅是硬的，放一下就软了。
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步骤8/11
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红糖熬成红糖水倒入小碗即可。
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步骤9/11
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吃的时候粘红糖水，有鸡蛋的香味！
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步骤10/11
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好吃到停不下来！
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最后一步
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大功告成！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-07-19
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