咖喱鸡排饭
咖喱鸡排和咖喱猪排一直是我跟我家胖子喜欢的。。只是油炸的热量高,只能偶尔吃一次解解馋,但是自己在家做的真的比外面划算好多。这次做的是两人份量的,周末在家想给家人或者爱人做个爱心餐的不妨试试,简单好做。。
-
步骤1/15
点击查看大图
鸡胸脯一块,从中间切开,切成两份
-
步骤2/15
点击查看大图
用刀轻划,利于等下腌制的时候入味
-
步骤3/15
点击查看大图
放入烤肉料和耗油,用手抓均匀,让调料入味,静置20-30分钟,现在天气太热了,可以放冰箱里腌制
-
步骤4/15
点击查看大图
胡萝卜和土豆切小块,土豆别切太小,炖的时候怕炖烂了
-
步骤5/15
点击查看大图
青椒切小块待用
-
步骤6/15
点击查看大图
锅内入适量的水,下入红萝卜和土豆块,大火烧开
-
步骤7/15
点击查看大图
水开后下入咖喱块,用铲子搅一下,让咖喱块融化,融化后关小火炖20分钟
-
步骤8/15
点击查看大图
炖咖喱的时候,鸡蛋打入碗里打散,刚刚腌制的鸡胸脯拿出来,蘸一层鸡蛋液
-
步骤9/15
点击查看大图
蘸一层炸鸡粉
-
步骤10/15
点击查看大图
两面均匀蘸粉,抖落多余的粉
-
步骤11/15
点击查看大图
锅内入油,油热后下入鸡胸脯炸制
-
步骤12/15
点击查看大图
两面都炸到金黄即可,控油捞出,晾晾切块
-
步骤13/15
点击查看大图
刚才炖的咖喱已经慢慢变得浓稠了,下入青椒块
-
步骤14/15
点击查看大图
大火稍稍收下即可。这个时候要用铲子翻下。谨防粘底。。
-
最后一步
点击查看大图
米饭盛碗里,放入炸好的鸡胸,浇上炖好的咖喱即可。。拌饭真的是美味,谁吃谁知道。。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-07-19
咖喱鸡排饭的相关分类
咖喱鸡排饭的相关推荐
-
咖喱鸡腿饭
548363人看过 -
金针菇咖喱肥牛饭
1453650人看过 -
酱爆豆角丝~比肉还好吃的家常菜
25458735人看过 -
咖喱鸡肉饭
14503427人看过 -
㊙️秘制咖喱鸡肉饭,好吃到舔盘子 #美食视频挑战赛#
6554584人看过 -
炒方便面│幸福感爆棚
22035612人看过 -
酱香饼:能开店的配方
16514199人看过 -
香喷喷的咖喱鸡排饭
300615人看过 -
家庭版宫保鸡丁
42395445人看过 -
超级好吃的酱油火腿蛋炒饭
14033356人看过 -
香甜酥脆的红薯饼
3089159人看过 -
蒜蓉粉丝娃娃菜
3091398人看过