芹菜拌黑豆腐竹
持续高温,胃口已经不那么好,吃肉已经可有可无,还是拌菜吃得更舒服一些。
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步骤1/8
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备好材料
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步骤2/8
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腐竹提前用冷水浸泡2小时
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步骤3/8
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芹菜切段,红椒切丝
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步骤4/8
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泡好的腐竹切段
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步骤5/8
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锅中烧开水,放入腐竹焯水,捞出沥干
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步骤6/8
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芹菜也稍焯水和腐竹一起放盘里
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步骤7/8
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锅中加油,放入花椒爆香出味后捞出不要,加入醋、酱油和盐搅拌
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最后一步
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将椒丝加入盘中,倒入料汁拌匀就可以了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-07-19
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