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蒜泥白肉的做法

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蒜泥白肉

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我记得N年前看到了一个关于陈坤最爱吃蒜泥白肉的美食视频，我就一直纳闷白肉多口感得有油腻呀为什么大明星帅哥那么青睐呀~架不住好奇心就做了蒜泥白肉这道美食，吃过了才知道蒜泥白肉就是能专治各种不爱吃肥肉的人~那种美味口感会把减肥这件事忘得一干二净的

食材清单加入采购清单

五花肉 200克左右

、

蒜泥 50克

、

姜片 4片

、

姜泥 40克

、

油泼辣椒酱 35克

、

老干妈辣椒酱 10克

、

酱油 30克

、

醋 20克

、

糖 10克

、

植物油 50克

、

盐根据情况

、

葱适量

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
来先欣赏一下，香辣鲜美，肥而不腻的蒜泥白肉
步骤2/10 点击查看大图
显示一下我那还过得去的刀功吧
步骤3/10 点击查看大图
把五花肉和姜片放到水里煮熟，用筷子能插进去瘦肉的程度就表示煮熟了（不能煮太过太过了那样子肥肉口感会太油腻了）
步骤4/10 点击查看大图
煮五花肉的时间就来调蒜泥汁，把蒜姜剁成细末，越细越入味，葱也切末，三种材料混合一起备用
步骤5/10 点击查看大图
放入香油老干妈辣椒酱油泼子辣椒酱酱油陈醋糖搅拌均匀（先试一下如果觉得淡了就加点盐）
步骤6/10 点击查看大图
黄瓜抛成薄片，或者丝都可以
步骤7/10 点击查看大图
把煮好猪肉切薄片，越薄越好
步骤8/10 点击查看大图
底部铺薄黄瓜片上面码上切好的五花肉片
步骤9/10 点击查看大图
在把蒜泥酱均匀淋上，我觉得淋多点更好吃（也要控制不然到太咸的程度）
最后一步点击查看大图
最后可以吃到和帅哥明星同款美食啦~调味酱方面可以根据自己个人的口感而决定增减

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-07-19

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